Houjicha Powder
Houjicha is produced by deeply roasting green tea at 200°C, resulting in an earthy brown color and a distinctive, smoky caramel aroma; it offers a nutty, sweet, and rich flavor with minimal astringency or bitterness.
Matcha cao cấp thu hoạch đợt đầu từ giống Yabukita trồng tại cao nguyên Mộc Châu. Bột mịn, màu xanh ngọc tự nhiên, hậu ngọt dài.
Matcha Ceremonial là dòng trà đạo cao cấp nhất dành cho người sành trà. Sản phẩm được chế biến từ lứa lá đầu tiên (Shincha) của vụ xuân, thu hái hoàn toàn thủ công từ giống chè Yabukita thuần chủng trên độ cao 1.500m tại cao nguyên Mộc Châu quanh năm sương phủ. Áp dụng công nghệ nghiền lạnh Nhật Bản, Matcha Ceremonial giữ nguyên sắc xanh ngọc lục bảo mướt mắt, chất bột mịn màng cùng hương umami cao cấp.

(Usucha, Koicha)
Trải nghiệm vị Umami thuần khiết, thanh toán

Lớp bọt mịn màu xanh đẹp, vị cân bằng, không đắng

Tăng hương vị và màu sắc tự nhiên cho món tráng miệng
| CRITERIA | CEREMONIAL | PREMIUM | CULINARY |
|---|---|---|---|
| Màu | Xanh ngọc | Xanh đậm | Xanh vàng |
| Vị | Umami | Cân bằng | Đậm |
| Dùng cho | Uống | Latte | Làm bánh |
Bạn dùng matcha để làm gì?



