Houjicha Powder
Houjicha is produced by deeply roasting green tea at 200°C, resulting in an earthy brown color and a distinctive, smoky caramel aroma; it offers a nutty, sweet, and rich flavor with minimal astringency or bitterness.
Matcha cao cấp thu hoạch đợt đầu từ giống Yabukita trồng tại cao nguyên Mộc Châu. Bột mịn, màu xanh ngọc tự nhiên, hậu ngọt dài.
Matcha Hè được sản xuất từ lá trà thu hái vào tháng 5 - 7 trong năm. Sản phẩm có màu xanh sẫm hơi ngả vàng, đậm vị trà và hậu vị chát vừa, hương thơm dịu, tươi ngon tự nhiên tạo hương vị trà xanh rõ rệt cho đồ uống và bánh.
Thích hợp dùng để pha đồ uống đậm vị, nấu ăn, nấu chè, làm sữa chua, làm bánh kẹo, làm kem, socola matcha..., đắp mặt, dưỡng da,…

(Usucha, Koicha)
Trải nghiệm vị Umami thuần khiết, thanh toán

Lớp bọt mịn màu xanh đẹp, vị cân bằng, không đắng

Tăng hương vị và màu sắc tự nhiên cho món tráng miệng
| CRITERIA | CEREMONIAL | PREMIUM | CULINARY |
|---|---|---|---|
| Màu | Xanh ngọc | Xanh đậm | Xanh vàng |
| Vị | Umami | Cân bằng | Đậm |
| Dùng cho | Uống | Latte | Làm bánh |
Bạn dùng matcha để làm gì?



