Trà Houjicha (Hojicha) hay còn gọi là trà rang Nhật Bản. Đây là loại trà truyền thống và được dùng rộng rãi trong văn hóa ẩm thực Nhật. Đặc biệt ở Kyoto vì đây là nơi làm ra những mẻ trà Houjicha đầu tiên vào những năm 1920
Đặc điểm nổi bật của loại bột trà này là sau quá trình chế biến ở nhiệt độ cao khoảng 200 độ C lượng catechin và cafein có trong trà xanh giảm đi rất nhiều, khiến cho vị trà ít chát, thơm hơn và đặc biệt không gây hiệu ứng mất ngủ và được cả người già và trẻ nhỏ ở Nhật Bản yêu thích làm nước uống hàng ngày.
Thành phần: Trà houjicha, sữa béo, kem sữa, đường, malto.
Hướng dẫn sử dụng:
Uống nóng: Lấy 1 gói bột Trà Houjicha Latte cho vào 100 ml nước sôi 90 độ C. Khuấy đều rồi thưởng thức.
Uống lạnh: Lấy 2 gói Bột trà Houjicha Latte cho vào 100 ml nước sôi 90 độ C. khuấy đều, thêm đã và thưởng thức