Bột Trà Gạo Rang Genmaicha Powder

Bột Trà Gạo Rang Fuji Genmaicha Powder - Sự Kết Hợp Tinh Tế Giữa Bột Matcha và Bột Gạo Rang Nhật Bản, một loại trà rất phổ biến ở Nhật Bản

🔹 Là sự hòa quyện giữa bột matcha và bột gạo rang Nhật Bản, tạo nên hương thơm đặc trưng của gạo rang xen lẫn mùi vị matcha dễ chịu.

🔹 Bột mịn, màu xanh hơi ngả vàng, bột mịn, dễ hòa tan và ứng dụng trong nhiều công thức pha chế và ẩm thực.

🔹 Hương vị bùi béo, chát nhẹ, thơm mùi hạt dẻ đặc trưng của gạo rang, phù hợp khẩu vị người Việt và rất được ưa chuộng tại Nhật Bản.

🔹 Thường được dùng trong pha latte, trà sữa,và uống nguyên chất, làm bánh quy, bánh mochi, panna cotta, hoặc kem lạnh vị gạo rang.

🔹 Không chất bảo quản, không phụ gia, thích hợp dùng thường xuyên trong các món uống và ăn nhẹ tốt cho tinh thần và hỗ trợ thói quen sống lành mạnh.

🔹 Genmaicha thường được dùng sau bữa ăn, góp phần tạo cảm giác thư giãn và cân bằng vị giác.

Lựa chọn tuyệt vời cho người yêu hương vị gạo rang, cần sự đổi mới trong menu đồ uống hoặc làm bánh handmade tại nhà. Rất phù hợp để pha trà sữa, latte, làm bánh, kem, chế biến món ăn,...

THÀNH PHẦN

Matcha (70%), gạo rang (30%)

- Màu: Màu xanh nhạt

- Mùi: Hương thơm đặc trưng của gạo rang hoà quện với mùi thơm matcha thanh mát

- Vị: bùi béo, chát nhẹ

- Độ mịn: Mịn

Số Công Bố: 03/TCS/2025 (Download)

LÝ DO NÊN CHỌN THƯƠNG HIỆU TRÀ CHÍNH SƠN:

- Chính Sơn là đơn vị tiên phong đưa các dòng bột trà vào Việt Nam từ năm 2009

- Vùng nguyên liệu cao nguyên phía Bắc độ cao 1500m, có khí hậu lý tưởng, thổ nhưỡng phù hợp với sự phát triển của cây trà

- Cây trà được trồng và canh tác theo hướng hữu cơ, dùng phân vi sinh và bột đạm cá

- Được che phủ trước khi thu hoạch 15-20 ngày để tăng diệp lục tạo màu xanh đẹp và giảm chát

- Sản xuất trên dây chuyền công nghệ Nhật Bản với Công nghệ nghiền lạnh nhằm giữ được tối đa màu sắc, hương vị và dưỡng chất của lá trà

- Kiểm soát chất lượng nghiêm ngặt theo tiêu chuẩn ISO 22000:2018

- Không phụ gia, không chất bảo quản, không phẩm màu, nguyên chất 1OO%

HƯỚNG DẪN SỬ DỤNG:

• Pha đồ uống:

- Pha nóng: Cho 2gr bột trà vào 150ml nước nóng, khuấy đều, thêm đường sữa nếu muốn rồi thưởng thức

- Pha đá: Cho 3gr bột trà vào 250ml nước, khuấy đều, thêm đá, lắc đều rồi thưởng thức

- Pha Genmaicha Latte ngon bất bại: 4gr bột trà + 100-120ml sữa tươi + 25ml-30ml đường

• Làm bánh, kẹo, kem: Hoà tỷ lệ 1%-1.5% Bột trà vào hỗn hợp nguyên liệu làm bánh kẹo hoặc làm kem

CÁCH HOÀ TAN BỘT TRÀ ĐỂ CÓ NƯỚC CỐT TRÀ SÁNH MỊN VÀ THƠM:

- Rây bột trà: Bột trà được nghiền rất mịn nhưng rất dễ bị hút ẩm gây tình trạng bị vón cục. Vì vậy, nên tiến hành rây bột trước khi hoà tan bột trà với nước để giúp bột được tơi mịn, tránh vón cục và lắng cặn.

- Hoà tan bột trà với 35-50ml nước ấm bằng các dụng cụ như chổi Chasen hay máy đánh cầm tay chuyên dụng để bột trà được phân tán đều trong nước, tạo được foam bọt mịn trên bề mặt và đem lại một hương vị đậm đà.

Nhiệt độ lý tưởng của nước dùng để hoà tan bột trà 60-80°C, giúp phô ra được các tầng mùi hương của trà mà vẫn giữ được màu xanh của bột trà, đảm bảo cho ra chất lượng trà hoàn hảo đồng thời giúp hoà tan bột một cách dễ hoà tan hơn.

Nhiệt độ thấp quá sẽ khó hoà tan bột trà, không chiết xuất hết được các tầng mùi hương thơm của trà. Nhiệt độ quá cao sẽ làm mất màu trà, ảnh hưởng đến hương vị và dưỡng chất trong trà.

BẢO QUẢN: Nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp và nhiệt độ cao

Hạn sử dụng: 12 tháng kề từ ngày sản xuất

Lưu ý: Để giữ được chất lượng tốt nhất cần chú ý sau khi mở túi trà như sau:

- Bột trà cần được bảo quản kín nơi khô ráo và thoáng mát, tránh tiếp xúc với ánh nắng trực tiếp và nhiệt độ cao. Tốt nhất nên để trong ngăn mát tủ lạnh để giữ được chất lượng màu sắc và hương vị

- Nên sử dụng trong vòng 01 tháng nếu bảo quản ở nhiệt độ phòng và 03 tháng nếu bảo quản trong tủ lạnh

THÔNG TIN CẢNH BÁO: Không dùng sản phẩm khi hết hạn sử dụng, bị mốc hoặc có mùi vị lạ